2018/11/25
〈企業PR〉
かね久は食料品全般を取扱う総合食品卸売業であります。しかし宮城県に本社を構える地域商社として心掛けているのは地元食材の消費拡大と販路拡大であります。宮城県産の食材を活用した商品をお客様の要望に応えながら開発からプローモーション、そして販売まで行っています。今回のご提案商品もシティセールスに富み、宮城県の地の利を引き出したお薦め商品です。
〈出展予定製品〉
・仙台発祥牛たんコロッケ 仙台味噌仕立て
コロッケ中心部は仙台味噌仕立てのしっかり食感の味付牛たん。外側は北海道・要諦山麓の男爵いもで包み込んだ包餡型の新しいタイプのコロッケです。低カロリーでビタミンC、ビタミンB1が豊富。しかも加熱してもビタミンCが壊れにくい為、美容と健康にもうれしいホクホク食感コロッケに仕上がりました。仙台と言えば牛たん、仙台のシティーセールスに適した商品です。
・気仙沼産 ふかひれ姿煮 中華味
日本一の生産量を誇る気仙沼名産ふかひれの姿煮。厳選したふかひれを使用し中華料理人が味付けしました。袋のまま湯煎しチンゲン菜と合わせ「中華風ふかひれ姿煮」。ふかひれ姿煮をまるごとのせ「ふかひれ姿煮あんかけ麺」や「ふかひれ姿煮あんかけチャーハン」として贅沢にお召し上がりください。
・金華さばの海鮮生ふりかけ
三陸産沖で漁獲された脂がのった「金華さば」のほぐしみと、同じく風味が良い三陸産の「花こえび」を合わせ、ほど良い塩味で仕上げた「金華さばの海鮮生ふりかけ」。お客様のカスタマイズでオリジナルの海鮮生ふりかけとしてご賞味ください。
・牛たんロースト
みやぎの名物である「牛たん」を低温加熱でじっくり時間をかけて丁寧に仕上げました。素材の旨味をしっかり残したオリジナルの「牛たんロースト」。しっとりとした食感と口の中に広がるコクと旨味をお楽しみください。
