2018/11/25
〈企業PR〉
宮城県女川町にて、障がい者就労支援を行っております。
女川名物さんまパンをはじめ、様々な味のおからかりんとう、さんまやわかめ等の水産加工品を製造しております。
当社独自製法にて製造された商品は、他社には真似の出来ないオリジナル商品を開発し、製造販売を行っております。
〈出展予定製品〉
・しゃぶしゃぶわかめ
わかめは塩蔵での保存方法が主流で、香りや食感は本来の生わかめとは全く違います。
当社独自の製法により、保存に全く塩を使用する事無く、冷凍で生わかめの長期保存する事に成功いたしました。
全く熱を加える事無いまま、ボイルせず冷凍保存しているため、生わかめの食感、香りそのまま、いつでも食べたい時にお召し上がりになれます。
調理方法も熱湯で約5秒湯がき、冷水で〆るだけの簡単調理です。
一口召し上がっていただければ、違いがわかります。
みやぎ復興ビジネスコンテスト2017にて企業賞受賞の他、日本総研「未来2018」にて優秀賞を受賞しております。